追溯系统带来了哪些优势特点?
分类:行业资讯 阅读:673 时间:2021-01-07
伴随着生活水平的不断提高,消费者对于产品的质量要求也是越来越高,为了保护企业与消费者之间的合法权益,企业纷纷定制追溯系统,它可以查询到品牌、产地、生产日期、保质期、材料等更多的信息,甚至可以查询到“生长过程、采摘(屠宰)过程、包装过程、相关标准要求”等多样化的信息。
一、追溯系统的特点
1、追溯流程透明化
每一条供应链成员都参与其中,对每一个关键环节的信息公开化、透明化,有效增加了食品溯源的透明度。
2、追溯的标准性
实现追溯信息采集、加工、传输和应用的标准化,实现供应链成员与供应链之间信息的共享与交流。
3、追溯数据的及时性
借助互联网环境快速定位问题产品危及的范围、及时发布风险信息、立即开展产品召回工作,有效地防止问题产品的扩散,保障消费者的健康不受到威胁。
4、追溯层次多样性
在地域层次上,可以对一个、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源;从产品层次上,可以对一种食品、一个批次、一个食品直至一个具体的原材料进行溯源。因此,体现了食品追溯系统的溯源层次灵活多样。
二、追溯系统的优势
1、保障了食品的质量
生产管理的规范化、标准化,有效的保障了食品的质量;
2、实施缺陷召回
当发现产品的质量出现缺陷时,可以快速的实现缺陷召回,将损失降至很低。
3、提升了品牌的形象
追溯系统有效保障了消费者的权益不受侵害,有效提升了企业的品牌形象。
4、提高了管理的效率
追溯系统集成规范化生产管理体系,通过物联网技术加快信息传输速度,有效提高了企业供应链效率;
5、享受补贴
响应推行食品追溯系统试点,率先享受相关扶持政策。
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