追溯系统带来了哪些优势特点？

分类：行业资讯阅读：835 时间：2021-01-07

伴随着生活水平的不断提高，消费者对于产品的质量要求也是越来越高，为了保护企业与消费者之间的合法权益，企业纷纷定制追溯系统，它可以查询到品牌、产地、生产日期、保质期、材料等更多的信息，甚至可以查询到“生长过程、采摘(屠宰)过程、包装过程、相关标准要求”等多样化的信息。

一、追溯系统的特点

1、追溯流程透明化

每一条供应链成员都参与其中，对每一个关键环节的信息公开化、透明化，有效增加了食品溯源的透明度。

2、追溯的标准性

实现追溯信息采集、加工、传输和应用的标准化，实现供应链成员与供应链之间信息的共享与交流。

3、追溯数据的及时性

借助互联网环境快速定位问题产品危及的范围、及时发布风险信息、立即开展产品召回工作，有效地防止问题产品的扩散，保障消费者的健康不受到威胁。

4、追溯层次多样性

在地域层次上，可以对一个、一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源;从产品层次上，可以对一种食品、一个批次、一个食品直至一个具体的原材料进行溯源。因此，体现了食品追溯系统的溯源层次灵活多样。